2022-07-26 责任编辑:黄靖瑶 浏览数:
中伏是“三伏”之第二伏,即夏至后的第四个庚日起,至立秋后第一个庚一天这段时间,是一年最热的时候。此外,夏季饮食宜清淡,可多吃具有清热利湿作用的食物,如绿豆粥、荷叶粥等,或将冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。多食新鲜蔬菜及瓜果,需注意洗净削皮或淡盐水浸泡后食用。
中伏是“三伏”之第二伏,即夏至后的第四个庚日起,至立秋后第一个庚一天这段时间,是一年最热的时候。
(图片来源:名立雅公众号,侵删)
宋代诗人写过这么一首诗,《中伏日永叔遗冰》。日色若炎火,正当三伏时。盘冰赐近臣,络绎中使驰。莹澈肖水玉,凛气侵入肌。近日多故友,分贶能者谁。
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夏天多暑多湿,人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状。夏日饮食不宜过饱,只吃七八分饱即可,遵循“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”的原则,少吃辛辣、油炸食物,不宜食入大量冷饮,以免损伤脾胃功能,应注意全面、均衡的营养搭配。
此外,夏季饮食宜清淡,可多吃具有清热利湿作用的食物,如绿豆粥、荷叶粥等,或将冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。多食新鲜蔬菜及瓜果,需注意洗净削皮或淡盐水浸泡后食用。
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1、多吃苦味食物
苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,远离湿热,预防中暑。此外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力。
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2、饮食应注意清热解暑
三伏时节的饮食,应增加健脾利湿类食物的摄入。绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,诸如荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。
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